名牌算什么，穿有机服装才“派头”

从“反皮草”运动开始，时尚界关注环保问题就已经不是什么热点新闻。那么，环保与时尚的结合究竟能带给我们什么样的产物呢？是环保时尚秀上的一席竹裙，还是一只被热炒到3000元的印有“我不是塑料袋”字样的概念环保袋？如果只是这样，时尚界的环保风潮只能沦为推销噱头，与真正的环保运动背道而驰。纽约帕森斯设计学院一位时装设计系的教授说：“美观实用和环保同样重要。”事实上，在聚光灯和T台之下，一场真正的时尚变革正在默默酝酿。

　　从环保意识延伸到保健意识，纯净无污染的天然素材才是消费者的真正诉求，因为健康比金钱更重要，他们愿意付出更多的金钱购买有机产品。综观当今全球有机市场，从有机农场到有机食品，只要冠上有机的字号，价格就比普通产品高出许多，却始终能让消费者慷慨解囊。国际有机棉协会1月13日公布一份题为《有机农业和棉纤年度报告》称，全球2009/2010年度有机棉花产量增加了15%，达到24万多吨，尽管在金融危机影响下全球经济增长乏力，但有机棉的需求却持续增长。绿色消费主义风潮正在兴起。

　　有机棉挑战传统棉

　　全棉织品是不是能同天然、健康、舒适、纯净划上等号？事实恰恰相反，大多数我们穿用的棉制品不但与天然纯净相去甚远，更是毒害生态环境的主要因素之一。国际有机农业运动联盟（IFOMA）指出，全球棉花种植面积约占全球农地的3%，然而，全世界农药总量的四分之一都用在棉花田里，其中还包括一些毒性强、可能致癌的农药。其后果是严重污染土壤和地下水，造成每年数万名棉农生病或死亡，对自然生态及人类健康造成极大危害。

　　于是有机棉花应运而生。有机棉种植于有机棉田之中，在这里，它 “享受”到了良好的“呼吸环境”、无污染的水源灌溉、肥沃有机的土壤等各项生存要素，采摘出来的棉花真正做到零污染、高品质、环保自然。另外，有机棉的生长全过程不使用杀虫剂。“棉农必须连续3年不在棉田使用化学药剂，所种植出来的棉花，才能称为有机棉，穿有机棉制成的衣服，不仅舒适，更是对地球尽份心力。”一位有机棉专家说。

　　使用大量农药只是传统棉花生产中的一个问题，为维持棉花的产量及品质，栽种过程中还施加许多化学氮肥，长久下来使土壤盐碱化。而且，从棉花的收成到制成衣物，中间也存在健康及污染危机，例如对棉布进行漂白，不但产生致癌物，还对环境造成污染；使用的化学染料里，也含有砷、汞、铅等威胁健康的重金属；为了防止衣服变皱，通常会加入甲醛。日本有机棉推广者山冈俊文发现，人们穿在身上的普通棉制T恤或睡觉的棉质床单，残留的化学物质可能高达8000多种。而有机棉就不存在这样的问题，其原来的色泽纯净无瑕，在种植和纺织过程中保持纯天然特性，只采用纯天然的植物染料进行染色。

　　品牌竞争有机领域

　　耐克作为全球运动休闲用品的厂商，是最早把眼光瞄准有机棉商品市场的零售商之一。早在2004年，该公司将环境可持续经营理念与公司实际经营及产品设计合并。2006年，该公司已有52%的棉产品含有5%的有机棉，其目标到 2010年100%的棉服饰必须至少含有5%的有机棉。2009年5月耐克推出了最新“耐克运动装”系列产品。打造充满环保氛围的“现代生活方式”是其主打的概念，而“耐克运动装”产品100%采用有机棉面料。

　　同时，世界最大零售商沃尔玛也打出了环保牌，根据有机棉交易所发布的资料显示，沃尔玛连续于2006年、2007年及2008年在全球使用有机棉数量的榜单上排名第一。至今沃尔玛已经采购超过2800万磅有机棉，并首度把 FadedGlory品牌T恤推向市场，在新生儿、婴幼儿、幼童、男孩、女童、女士及男士等部门销售，售价从3.5美元至6美元不等。

　　牛仔服装的第一品牌李维斯也打出环保的旗号，以牛仔裤“外蓝内绿”为口号。该品牌于2008年推出李维斯生态系列牛仔休闲时装，不仅使用100%的有机棉，而且在染色工艺上也使用天然染色原料和环保处理方法。至于牛仔服装的配件和饰物，也是尽量回收再利用，如扣子、铁钉和拉链等。公司已经把过去一向使用的红色商标改成绿色，以示环保。

　　除了使用有机棉，李维斯还打出“节水牌”。早在2007年，李维斯对他们的501牛仔布做了一个全面评估。结果发现，每一条牛仔裤从由棉花田里开始变成织物到消费者手中、再经过无数次洗涤直到废弃，这条牛仔裤的“一生”总共要消耗3480升的水。

　　李维斯的技术人员经过试验探索，决定用臭氧技术来代替软化牛仔布所需的大量用水。李维斯称之为“磨砂洗”。这种技术使新型的节水型牛仔裤诞生了，最近已经与消费者见面。这种牛仔裤的平均成本与传统牛仔裤不相上下，但是在生产过程中能节约28%的用水量。到今年春天，如果这种新型牛仔裤的销量能够达到 150万条，就可以节水16万升。

　　美国知名品牌天伯伦（Timberland）也是有机棉的拥趸，有机棉在天伯伦的商品中，其种类以每年增加30%的速度摆上货架，每件服装的有机棉含量至少高达一成，T恤的含量则为100%。天伯伦一家门店的店长说：“保护环境和人类健康，是我们坚持的理念。”

　　价格偏高令人头痛

　　当前，全球有机服装产值在43亿美元左右，而在2011年，这个数字将达到 60亿美元。诚然，这与每年仅在美国销售的服装总值就高达1880亿美元相比，有机服装的销量只是沧海一粟。

　　曾经有人认为，有机服装只是某些环保狂热分子的特殊兴趣，但如果回顾一下历史，这些怀疑论者就会幡然醒悟。就在几年前，有机食品的兴起也遭到同样的质疑。2000年的时候，有机食品还是一个销售额仅有60亿美元的小产业，10年后美国人在有机食品上的消费已高达240亿美元。“相比有机食品，有机服装的发展差不多滞后了十年。”在得克萨斯州拉伯克县外有50公顷土地的有机棉农场主拉瑞·佩佩尔说，“我从事有机棉种植已经有20年了，上个世纪90年代的时候，真正把有机服装当回事儿的品牌少得可怜。而现在，有75个大型服装品牌和零售商都在从事有机服装行业。”

　　自2005年以来，大多数主要服装商都加入了生产有机服装的行列，其中不乏李维斯、阿迪达斯、耐克这样享誉全球的知名品牌，还有众多顶尖的服装零售商，比如H&M、Target、诺德斯特龙（Nodstrom）、Gap，当然还包括沃尔玛。正如从事服装批发的安维尔针织公司的常务副总裁卡特瑞娜·康蒂所说：“在过去五年里，我们的确发现人们坚定地拥护有机服装，所以现在已经到了服装商行动起来、加入有机服装潮流的时候了。今年人们对有机棉的热情空前高涨。”

　　然而，生产有机服装并非和人们想像的那么简单容易。首先是原料的采购上，要确认买入的是有机棉花，是令人头疼的过程。绝大多数棉农仍使用化学肥料和除虫剂。因此，现在一些主要服装商通过与中间商的合作，解决有机棉原料进货的问题。有机棉的高成本同样是一个棘手的问题。据绿源有机服装公司的首席执行官巴松说： “选择有机棉作为生产原料，服装商仅在纱线的开支上就增加了20%，这使得我们陷入两难境地，要么是抬高零售价，要么牺牲产品的利润率。如今买家和卖家对价格高度敏感，任何一种选择都会造成一方的利益受到侵害。”

　　所以，服装商通常需要在价格和利润之间进行折衷。巴松接着说道：“选择的关键在于维持数量与单价这个天平的平衡。消费者有心理准备，愿意花更多的钱购买有机产品，但是价格也不能贵得离谱。顾客愿意为自己倡导的生活方式买单，但是性价比始终是他们做决定的关键因素。”李维斯的库伯里先生补充说：“只要我们的产品达到消费者的期望，兼具时尚与质量，他们就会愿意选择购买有机服装。”